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『高雄美食新發現』J. HOME餐酒館：新式台菜的饗宴
在一個悠閒的週末，我接到了一位老朋友的電話，她極力推薦我去試試位於高雄美術館附近的J. HOME餐酒館。她知道我對台式和義式料理有著特殊的喜愛，而這家餐廳正好將這兩種風味融合，創造出獨特的「新式台菜」。這樣的介紹立刻激起了我的好奇心。
抵達J. HOME時，我被其現代而雅致的裝潢所吸引。環境舒適，燈光柔和，讓人感覺放鬆。我找了一個靠窗的座位，享受著午後陽光的同時期待著即將開始的美食之旅。
我們點了幾道店家推薦的招牌菜。首先驚艷我的是一道「創意鹽酥蝦義大利麵」，這道菜將台灣街頭小吃與義大利傳統麵食巧妙結合，口感豐富，香味四溢。隨後上桌的「檸檬香草烤雞」也同樣出色，雞肉烤得恰到好處，外皮酥脆，內裡多汁，搭配的檸檬香草醬更是點睛之筆。
除了主菜，J. HOME的甜點同樣不容小覷。我們點了「台灣芒果義式奶酪」，結合了當季新鮮的台灣芒果與經典的義大利奶酪，口感既清新又綿密，完美結束了這頓午餐。
對於愛酒之人來說，J. HOME的酒水選擇也十分豐富。從輕柔的白葡萄酒到特色調酒，每一款都令人難以抉擇。最終，我選擇了一款帶有果香的調酒，與美食搭配得恰到好處。
在J. HOME，每一道菜都是一次味蕾的探險，每一口都充滿驚喜。這裡不僅是美食的聚集地，更是一個讓人放鬆心情、享受生活的好地方。無論是家庭聚餐、朋友小聚還是約會，J. HOME都能提供一個完美的環境。我已經迫不及待想要再次光臨，並向更多的朋友推薦這個高雄的美食秘境。
店家相關資訊：
地址：高雄市鼓山區美術東五路130號
營業時間：11:30~22:00（周一休）
電話：（07）555-1177
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